其實(shí)，自動(dòng)灌裝機(jī)在行業(yè)中發(fā)展的時(shí)間也不短，所以實(shí)際分類有很多，不同類型間，采用的灌裝方式有差異。
    常壓（純重力）：在常壓狀態(tài)下，液料依靠自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。大部分可以自由流動(dòng)的不含氣液料，都可以采用，例如：白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
    等壓（壓力重力）：在高于大氣壓的條件下，對(duì)包裝容器充氣，形成與貯液箱內(nèi)相等的氣壓，再依靠被灌液料的自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。普遍用于含氣飲料，如：啤酒、汽水、汽酒?？梢詼p少產(chǎn)品所含CO2的損失，并防止灌裝過程中，過量起泡而影響質(zhì)量和定量精度。
    真空：在低于大氣壓的條件下灌裝，可按兩種方式進(jìn)行：
    a）壓差：貯液箱內(nèi)處于常壓，只對(duì)包裝容器抽氣，形成真空，液料依靠貯液箱與待灌容器間的壓差產(chǎn)生流動(dòng)，而完成灌裝。
    b）重力：貯液箱內(nèi)處于真空，包裝容器先抽氣，形成與貯液箱內(nèi)相等的真空，液料依靠自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)，因結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，國(guó)內(nèi)較少使用。即適用于灌裝粘度大的液體物料，如：油類、糖漿等。也適用于灌裝含維生素的液體物料，如：蔬菜汁、果子汁等，瓶?jī)?nèi)形成真空，意味著減少了液料與空氣的接觸，延長(zhǎng)保質(zhì)期，還適用于灌裝有毒物料，如：農(nóng)藥等，減少毒性氣體的外溢，改善勞動(dòng)條件。
    壓力：利用機(jī)械壓力或氣壓，將被灌物料擠入包裝容器內(nèi)，灌裝粘度大的稠性物料，例如：番茄醬、肉糜、牙膏、香脂等。也可用于汽水類軟飲料的灌裝，靠汽水本身的氣壓，直接灌入未經(jīng)充氣等壓的瓶?jī)?nèi)，提高灌裝速度，形成的泡沫因汽水中無膠體尚易消失，對(duì)灌裝質(zhì)量有一定影響。
    對(duì)于普通食用液料，如：瓶裝牛奶、瓶裝酒類、碳酸飲料等，可采用等壓灌裝法，真空灌裝法等，但考慮到成本，等壓灌裝法可以有效減少CO2的損耗，保持含氣飲料的質(zhì)量，并防止灌裝中過量泛泡，保證灌裝計(jì)量準(zhǔn)確?！?br />     編輯：W